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小满节气养生食谱|小满|节气保健调理

时间:2019-07-31  来源:夏季女性养生

导读:养生食谱一、猪肝绿豆粥 原料:鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。 做法: 1、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。 2、煮至八成熟之后,再将...

一、猪肝绿豆粥

原料:鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。

做法:

1、先将绿豆、湖北治癫痫病医院哪家比较好大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。

2、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮,煮熟后再加调味品即可。

二、白鲫滚荷包蛋

原料:白鲫鱼500克,鸡蛋3个,生姜3片,胡椒粉适量。

做法:

1、白鲫鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水,铲起。

2、鸡蛋煎为荷包蛋状,铲起。

3、起油,爆香姜云南哪家医院癫痫病专业片,加入清水1250毫升(5碗量),武火滚沸,下白鲫鱼滚片刻,下荷包蛋,滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

养生食谱三、芹菜拌豆腐

原料:芹菜150克,,豆腐1块,食盐、味精、香油各少许。

做法:

1、芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

2、将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌匀即成。

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养生食谱四、青椒炒鸭块

原料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:

1、鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

2、锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

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3、锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤,烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

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