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如何养肝护肝 6款食疗秘方养出健康肝脏

时间:2019-11-28  来源:夏季女性养生

冬季一到来,我们的体质就会下降,身体经常出现一些小状况,比如我们的肝脏。肝脏是新陈代谢的重要身体器官,人体排毒主要靠它发挥作用。那么你知道冬天吃什么食物能够保护肝脏呢?今天小编就向大家推荐6款护肝养肝的食疗秘方,赶紧来看看吧!

原料:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱适量。

做法:①鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。

②里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀,下开水中煮熟捞出。

③锅内加少许油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,将尖椒,洋葱块放进锅中,翻炒几下,随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。

④细酱油、盐、鸡精调昧,放淀粉汁勾芡即可。

功效:滋阴润燥.益气和血,乎肝解毒。

原料:鸡蛋3个,黄花菜100g,里脊肉150g。

做法:①黄花菜洗净去根,鸡蛋炒熟备用。

颠娴中医能治吗 ②里脊肉切丝,用开不氽烫至熟。

③锅内加少许油,将惹花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤。

④将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅。

功效:滋肝养血平肝,补虚益精。

原料:青鱼半条,香菇150g,玉兰片150g,油莱150g。

做法:①青鱼去除皮和骨头,切成小片备用;香菇、玉兰片;油菜用开水氽烫备用。

②用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。

③锅中人番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。

④将鱼片、香菇;玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面。

⑤盘边摆油菜即可。

功效:补气化湿,散淤解毒,开胃益肝。

原料:猪肝200g,豆腐300g,胡萝卜100g。

做法:①猪肝煮儿童抽风的症状八成熟后备用,豆腐和胡萝卜用开水氽烫。

②猪肝和胡萝卜和切薄片,豆腐切厚片。

③锅中加少许油;下葱花、姜末、蒜片煽炒一下,爆出香味。

④将猪肝、豆腐、胡萝卜、下锅,加少许鸡汤、盐、鸡精、酱油调味,最后用淀粉勾芡即可。

功效:滋补肝肾。

原料:红枣4个,枸杞100g,牛筋150g。

做法:①将牛筋煮熟切片备用。

②砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。

③汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。

功效:补肝肾,强筋骨。

原料:构杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,盐l小匙。

制法:①排骨川烫去浮末、洗净。

②排骨加水熬汤,待排骨熟时再加盐。

③将枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,沥可。

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功效:清热降火、清肝明目、

补肾益气。体质极为虚寒,如下日犹觉畏寒而肢端冰冷者不宜。

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

中医认为肝不可补,一补即上火,补脾、补肾即可养肝。对于脾虚的人,服用人参健脾丸、薏米、山药、芡实熬粥。对于肾虚的人可以服用六味地黄丸,用枸杞子、天麻炖鸡。对于肝火大的人可服用丹栀逍遥丸,用菊花泡茶等都可护肝。

要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。如果违反这一自然规律,就会伤及肝气。因此,保持心情开朗可护肝。

<河南治疗癫痫病p> 饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣的菜。饮食合理,营养均衡也有利于护肝,避免因应酬饮酒过量使肝受损。

加强锻炼,提高自身免疫力。中医专家指出,运动可防脂肪肝,消耗掉体内多余的脂肪。已经患了脂肪肝的人,应坚持体育锻炼,适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车等有氧运动,这些都可消耗体内热量,控制体重增长。

喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪6款护肝养肝的食疗秘方了吗?肝脏能调节人体血液,促进新陈代谢、保证人体的免疫和解毒功能,所以大家不妨多制作这些养肝护肝的食物,让肝脏保持一个健康有序的工作状态,为我们的身体加分!

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