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冬至熬胶科普知识百科

时间:2020-06-01  来源:夏季女性养生

[古时]在冬至取炼制极品阿胶,药圣李时珍在《本草纲目》中有云:"阿胶,本经上品,弘景曰:”出东阿,故名阿胶“。


据中医理论,冬至子时是井水至阴之时,选此水制胶滋阴效果最佳。在冬至这天进行熬胶,是在冬至子时(阴极阳生之颞叶癫痫病时),择至阴之时,取至阴之水,选属阴之乌驴皮点火所炼成的阿胶,史载已有千年历史,是历朝历代皇室钦点的贡品。


李氏阿胶传统工艺与现代化生产方式相结合做出典藏贡胶品质。当时熬胶的老技师说道:“诸子百家各有所长,适合别人的不一定就适合自己,做好了弘扬河南哪里治疗癫痫病呢的是李氏阿胶的百年品牌,做不好砸的是我们东阿,阿胶的千年文明。”为此作为李氏阿胶的传承人李明深感责任重大,先后带领团队跟前辈探索与请教策划出可行性方案。经过长时间的研究与论证,将李氏贡胶运用现代化生产方式进行量产的可行性于2011年正式上线。出产阿胶“黑如翳漆,透如琥珀,润蕴如玉”。并且通过查癫痫病儿童能不能吃核桃阅典籍和拜访国医挖掘整理了阿胶古方2000多种,膏方170多种,食疗方100多种。2012年李氏贡胶以东韵命名正式面世。同时打造东韵、胶宗、天胶、韵真颜、糕(膏)宗等多个阿胶及阿胶系列产品品牌。


《易经》中有“冬至阳生”的说法。这是因为节气运行武汉治好癫痫的医院到冬至这一天,阴极阳生,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养,而发挥其滋补功效。可见,冬至前后人们开始进补是最好时间,也称为冬令进补。


阿胶是冬至滋补品中的优选。


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