您现在的位置: 首页 > 食疗养生 >

如何挑选黑鱼 黑鱼怎么清洗 -

时间:2020-10-17  来源:夏季女性养生

2015年12月26日14:23 编辑:传奇养生网

黑鱼的营养价值不仅仅跟它的做法有关,还与挑选的黑鱼品质有关。一般来说,如果能够挑选到好的黑鱼的话,营养价值翻倍,补身体能够达到事半功倍的作用。

我们在挑选黑鱼的时候,一般都会优先考虑挑选野生的黑鱼,这类黑鱼比起饲养的黑鱼更加军海医院癫痫科凶猛,甚至会咬人。而饲养的黑鱼由于生活环境较为安逸,一般都较温顺。野生黑鱼外表看起来更加精瘦,颜色乌黑,而饲养黑鱼则肉较多,颜色不会是浓黑的。但是精瘦的野生黑鱼肉质更有弹性,营养价值更高。但是现在一般市面上野生黑鱼比较难找,且价格较为高昂。所以退而求其次选择饲养黑鱼也是可以的,但是一定要挑选新鲜的黑鱼才能够达到滋补目的。

新鲜的优质黑鱼眼睛凸起,澄清并富有光泽,鳃盖紧闭,腮片呈鲜红色,没有粘液。不新鲜的黑鱼摸安徽癫痫医院哪家好起来黏黏的、眼球凹陷、浑浊不清。黑鱼鱼身体颜色越深表明这条鱼越精神,越有活力,这样的鱼熬煮起来肉质也会更加的鲜甜,有弹性。

想要挑选到新鲜的黑鱼,一般需要在早上的时候到菜市场挑选。就算野生的黑鱼离开其生长的环境太久,也是很难存活的。所以早上的黑鱼还较为活力,而等到下午甚至傍晚时,黑鱼一般都较为虚弱,看起来有病恹恹的。

黑鱼既补蛋白又健脑,总能让爱吃鱼肉的吃货们过足嘴瘾,但是煮妇们在煮黑承德到哪里看癫痫病好鱼的时候可不像吃的时候那么愉快啦,黑鱼又粘又滑还带刺,好难清洗有没有,黑鱼怎么清洗呢?下面妈网百科来教你!

技巧1用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净。

儿童癫痫病的症状

技巧2用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去。

技巧3手上淋点色拉油,在鱼身上均匀的擦一遍,注意内外都有擦到,特别是头上的鱼鳃部分,再洗就很容易了。

上一篇: 橘香绿豆粥的做法步骤 -

下一篇: 六味地黄丸有副作用吗 什么人可以吃六味地黄丸 -